En snabb och utsökt rätt: calamarata-pasta med zucchini, krispig pancetta och robiola. Perfekt för att imponera utan stress!
Skär zucchinin i tunna skivor.
Hetta upp oljan i en panna och stek pancettan tills den blir knaprig.
Tillsätt zucchinin och låt den tillagas i några minuter.
Under tiden, koka calamarata-pastan i rikligt med saltat vatten.
Häll av pastan al dente och lägg den i pannan med zucchinin och pancettan.
Tillsätt robiola och blanda tills det blir krämigt.
Servera varm med ett strössel av peppar.
Stekpanna
Kastrull
Total tillagningstid: cirka 20 minuter.
Italia, Sicilia
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
| Energi (kcal) | 273,76 |
| Kolhydrater (g) | 28,05 |
| varav sockerarter (g) | 1,66 |
| Fett (g) | 14,66 |
| varav mättat fett (g) | 5,19 |
| Protein (g) | 8,59 |
| Fiber (g) | 1,13 |
| Salt (g) | 0,12 |
