Upptäck den hemgjorda piadinan: god och genuin med ruccola, lax och mozzarella. Utvalda ingredienser för en upplevelse av italiensk tradition. Prova nu!
Lägg ingredienserna i en bunke och blanda ihop degen.
Lägg den på en arbetsyta och knåda tills du får en fast boll. Den får inte vara klibbig; om den är klibbig, tillsätt mer mjöl.
Kavla ut med en kavel. Ge den form som du tycker bäst om och ställ dig vid spisen.
Stek båda sidor i 1-2 minuter i en stekpanna eller en nonstick-panna.
Italia, Calabria
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
| Energi (kcal) | 226,91 |
| Kolhydrater (g) | 21,82 |
| varav sockerarter (g) | 0,53 |
| Fett (g) | 9,31 |
| varav mättat fett (g) | 3,02 |
| Protein (g) | 14,46 |
| Fiber (g) | 1,71 |
| Salt (g) | 0,62 |
