Prova zucchinimarmelad med citron och limemynta: en unik blandning av fräscha smaker och italiensk tradition. Perfekt till riktigt goda frukostar! Läs mer.
Lägg alla ingredienser i en rymlig kastrull. När det börjar koka, låt sjuda i 1 timme och rör om då och då med en spatel. Mixa och låt koka i ytterligare 5 minuter.
Häll den varma marmeladen i burkarna och förslut med locken. Ställ in i en förvärmd ugn på 150° i 12 minuter. Stäng av ugnen och låt burkarna svalna. Marmeladen är klar.
Italia, Campania
