Upptäck den saltade cheesecaken med paprika: autentisk smak och laktosfria ingredienser. Perfekt för intoleranser och kräsna smaklökar. Prova nu!
Mixa kexen med det mjuka smöret och fördela i en springform på 22 cm.
Ställ formen i kylen i 15 minuter.
Mixa ricotta och mascarpone tills blandningen blir krämig.
Häll blandningen över kexbotten. Ställ i frysen i 30 minuter.
Smaksätt de grillade paprikorna med extra jungfruolivolja och salt. Mixa paprikorna med ricottan.
Om paprikakrämen blir grynig, sila den.
Häll paprikakrämen över cheesecaken och dekorera med paprikafiléerna.
Låt den saltade cheesecaken vila i 3 timmar i kyl eller frys.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 141,71 |
| Kolhydrater (g) | 7,99 |
| varav sockerarter (g) | 3,48 |
| Fett (g) | 10,7 |
| varav mättat fett (g) | 6,02 |
| Protein (g) | 2,98 |
| Fiber (g) | 1,49 |
| Salt (g) | 0,17 |
