Upptäck den autentiska smaken av ekologisk aubergine caponatina: utvalda ingredienser och italiensk tradition. En rik och smakfull rätt, prova den nu!
Rengör, tvätta och skär auberginerna, tomaterna och basilikan. Skär osten i bitar. Fritera auberginerna i het olja.
Låt auberginerna rinna av på hushållspapper från överflödig olja. Blanda auberginerna med resten av ingredienserna i en ugnsform. Förvara i kylen före servering. Lägg upp på tallrik och strö över oregano.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 36,42 |
| Kolhydrater (g) | 3,38 |
| varav sockerarter (g) | 2,49 |
| Fett (g) | 1,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,92 |
| Protein (g) | 2,32 |
| Fiber (g) | 1,52 |
| Salt (g) | 0,11 |
