Chiacchiere äts under karnevalstiden.
Blanda alla ingredienser (förutom olja och florsocker)
Forma en degboll och låt vila i 30 minuter.
Kavla ut degen och skär chiacchiere med formar, använd rismjölet för att hjälpa till.
Fritera chiacchiere i het olja och låt rinna av på bakplåtspapper.
Strö över florsocker och servera.
Förvaras i rumstemperatur i 1 dag
Receptet är för 6 personer. De kan ätas med ett strössel av florsocker eller med varm choklad.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 252,22 |
| Kolhydrater (g) | 45,32 |
| varav sockerarter (g) | 5,61 |
| Fett (g) | 5,73 |
| varav mättat fett (g) | 3,06 |
| Protein (g) | 5,31 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Salt (g) | 0,12 |
