Läckra madeleinekakor med matcha-te, med snäckform, perfekta för en explosion av smak och skönhet.
Smält 100 g smör i vattenbad med 70 g honung och 40 g socker.
Blanda i två medelstora ägg och rör om väl.
Tillsätt 100 g mjöl siktat med 1 tesked vaniljmatcha-te och 4 g bakpulver.
Arbeta inte degen för mycket, det räcker med en gaffel.
Grädda i förvärmd statisk ugn vid 180 °C i cirka 12 minuter.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 384,74 |
| Kolhydrater (g) | 41,19 |
| varav sockerarter (g) | 24,32 |
| Fett (g) | 22,43 |
| varav mättat fett (g) | 12,4 |
| Protein (g) | 6,01 |
| Fiber (g) | 0,53 |
| Salt (g) | 0,17 |
