Upptäck smördegskrans med potatis, salsiccia och provola: en krispig och smakrik rätt med utvalda ingredienser. Prova nu och imponera vid bordet!
-Koka potatisarna med skalet tills de mjuknat, skala dem sedan och pressa dem med potatispress eller mosa dem med en gaffel. Krydda med en skvätt olja, salt och peppar.
-Rulla ut smördegen och placera en rund skål i mitten, fördela runtom de förberedda potatisarna, provolan skuren i små tärningar och den smulade salsiccian. Vik in smördegens ytterkant mot mitten och förslut kanterna.
-Ta bort skålen och skär 8 kilar i mitten och för dem utåt, fäst dem vid smördegskanten genom att trycka lätt.
-Pensla med uppvispat ägg, tillsätt fröna och grädda i 180 grader i förvärmd varmluftsugn i 25–30 minuter.
| Energi (kcal) | 215,32 |
| Kolhydrater (g) | 12,6 |
| varav sockerarter (g) | 0,57 |
| Fett (g) | 14,03 |
| varav mättat fett (g) | 6,83 |
| Protein (g) | 9,95 |
| Fiber (g) | 1,05 |
| Salt (g) | 0,73 |
