Njut av de vegetariska burgarna utan gluten från Il Girasole Verde: autentisk smak med utvalda ingredienser som soja, morot och paprika. Prova dem nu!
Lägg sojagranulatet i blöt, nedsänkt i varmt vatten med lite sojasås (eller tamari för celiakier) i cirka 10 minuter
För att få äggersättningen, mixa linfröna och lägg dem i ljummet vatten i 10 minuter
Under tiden rengör och hacka löken och moroten med en mixer
Lägg den hackade löken och moroten i en skål och tillsätt det urkramade sojagranulatet, linfröblandningen som har tjocknat, kryddorna, smaksättarna och saltet
Blanda väl och forma burgarna
Tillaga dem i airfryer vid 180° i 15 minuter eller tills de får gyllene färg, eller i vanlig ugn vid 180° i cirka 20 minuter eller tills de får gyllene färg, och vänd dem försiktigt halvvägs genom tillagningen
Jag lade burgaren i brödet (glutenfritt bröd om du är celiaki!) som jag först rostat i pannan. Fyll det som du vill men glöm inte den vegetabiliska majonnäsen, den får inte saknas! 😜
Italia
| Energi (kcal) | 75,42 |
| Kolhydrater (g) | 6,9 |
| varav sockerarter (g) | 5,96 |
| Fett (g) | 2,62 |
| varav mättat fett (g) | 0,33 |
| Protein (g) | 4,58 |
| Fiber (g) | 3,87 |
| Salt (g) | 0,04 |
