Sofficini med mycket lite kolhydrater och utan mjöl. *Keto-recept
I en skål, tillsätt 4 matskedar linfrömjöl. Tillsätt även vattnet och blanda väl.
Lägg smeten på bakplåtspapper och kavla ut mellan två ark bakplåtspapper.
Med en rund form, skär ut degen, fyll den med passerade tomater eller röd pesto och mozzarella. Stäng och förslut med en gaffels tänder.
Grädda i varmluftsugn i cirka 20 minuter vid 180 grader.
Bakplåtspapper
Gaffel
Kavel
Rektangulär ugnsform
Kylskåp
Servera och njut varma och ostiga.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 255,43 |
| Fett (g) | 17,71 |
| varav mättat fett (g) | 1,71 |
| Protein (g) | 14 |
| Fiber (g) | 19,89 |
| Salt (g) | 0,03 |
