En oemotståndlig kokoskaka, perfekt för älskare av choklad och kokos! *Keto-recept
Förvärm ugnen till 170°C.
Separera äggvitorna från äggulorna och vispa äggvitorna till styva toppar.
Vispa äggulorna med erytritol, tillsätt mjölk, kokosolja (eller smör) och den smälta chokladen i vattenbad.
Vänd försiktigt ner äggvitorna och häll i formen klädd med bakplåtspapper
Grädda i cirka 40 minuter i varmluftsugn vid 170 grader
Låt svalna helt och fyll med en burk naturell grekisk yoghurt smaksatt med vanilj, sötningsmedel och kokossmak
Förvara i kylskåp
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 258,97 |
| Kolhydrater (g) | 9,18 |
| varav sockerarter (g) | 9,04 |
| Fett (g) | 20,97 |
| varav mättat fett (g) | 13,21 |
| Protein (g) | 7,55 |
| Fiber (g) | 2,59 |
| Salt (g) | 0,18 |
