Oavsett om det är till frukost eller mellanmål är NUTELLA-CROISSANTER oemotståndliga när som helst på dagen! I dag bjuder jag på receptet till dessa supergoda croissanter med mjuk och frasig konsistens! Låt oss göra dem tillsammans!
Häll mjöl, socker, en nypa salt, jäst och mjölk lite i taget på en bakbordsyta.
Sedan tillsätter vi äggen och börjar knåda.
Vi blandar också i det tidigare smälta smöret.
Smöra en skål, täck och låt jäsa i minst 2 timmar.
Ta upp degen igen, kavla ut den och skär ut våra små trianglar och lägg lite Nutella i mitten.
Forma våra små croissanter.
Låt jäsa ytterligare en halvtimme.
Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter.
Degskärare, teskedar, bakplåt, bakplåtspapper
Förvaras i rumstemperatur i en livsmedelspåse eller plåtburk i högst 4/5 dagar.
Italia, Abruzzo
| Energi (kcal) | 345,45 |
| Kolhydrater (g) | 47,37 |
| varav sockerarter (g) | 10,7 |
| Fett (g) | 14,81 |
| varav mättat fett (g) | 8,13 |
| Protein (g) | 8,02 |
| Fiber (g) | 1,24 |
| Salt (g) | 0,05 |
