En oemotståndlig dessert med smördeg, äpplen och choklad, perfekt för en söt paus eller som avslutning på en middag.
Skär två äpplen i tärningar och ringla över citronsaften.
Rulla ut ett ark rektangulär smördeg.
Markera mitten utan att skära för djupt med kniven.
Häll i ena halvan de äpplen som runnit av från citronsaften, några matskedar äppelmos eller det du föredrar och chokladknapparna.
Gör snitt i den andra halvan av smördegen och stäng rullen.
Förslut kanterna väl med en gaffel.
Pensla ytan med en äggula och strö över pärlsocker.
Grädda vid 180° i cirka 15 minuter.
Låt svalna.
Glas
Bakplåtspapper
Skål
Kniv
Pensel
Citruspress
Ugnsform
I kylskåp i 2-3 dagar
Smördegsrullen med äpple och choklad håller sig bra i kylskåp i 2-3 dagar. Den kan serveras både som den är eller tillsammans med glass eller vispad grädde. Perfekt även som dessert till frukost eller fika.
Italia, Lombardia
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
| Energi (kcal) | 130,29 |
| Kolhydrater (g) | 20,63 |
| varav sockerarter (g) | 16,16 |
| Fett (g) | 4,49 |
| varav mättat fett (g) | 2,16 |
| Protein (g) | 1,55 |
| Fiber (g) | 1,71 |
| Salt (g) | 0,1 |
