Portionskaka med kaki och apelsin - perfekt till frukost eller ett snabbt mellanmål
Ta bort den vita delen av apelsinfruktköttet
Blanda alla ingredienser i en mixer
Mixa tills du får en jämn smet och häll över i en kopp som passar för mikrovågsugn
Tillaga i 3 minuter, öppna mikrovågsugnens lucka och låt kakan sjunka ihop
Fortsätt tillagningen i ytterligare tre minuter
Jag garnerade den med yoghurt och apelsinskal, men den är också jättegod med lite torkad frukt
Mixer
Kopp som passar för mikrovågsugn
Servera genast eller förvara i kylskåp tills den ska ätas
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 107,1 |
| Kolhydrater (g) | 17,46 |
| varav sockerarter (g) | 5,63 |
| Fett (g) | 1,73 |
| varav mättat fett (g) | 0,51 |
| Protein (g) | 5,94 |
| Fiber (g) | 2,69 |
| Salt (g) | 0,28 |
