Upptäck den autentiska smaken av piadine med yoghurt: fullkornsmjöl och grekisk yoghurt för en hälsosam och smakrik italienskinspirerad touch. Prova dem nu!
Blanda alla ingredienser och knåda med händerna tills du får en slät och homogen degboll, täck sedan med en kökshandduk och låt vila i 30'.
Dela sedan degen i 3 delar och kavla ut varje boll med en kavel tills du får en rund piadina (du kan också kavla ut med händerna om du vill).
För CRESCIONE räcker det att fylla ena halvan och sedan stänga den och försegla den väl genom att trycka med fingrarna. Du kan göra den salta versionen med fyllning av tomat och mozzarella, ricotta och spenat, pumpa och potatis... och mycket mer! MEN OBSERVERA 👇 Jag gjorde den i DESSERTVERSION med en falsk Nutella 🍫🍫🍫: jag mosade en mogen banan, tillsatte en matsked kakao, lite honung och hackade valnötter.
Italia, Emilia Romagna
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
| Energi (kcal) | 234,05 |
| Kolhydrater (g) | 33,61 |
| varav sockerarter (g) | 2,51 |
| Fett (g) | 6,32 |
| varav mättat fett (g) | 2,23 |
| Protein (g) | 10,18 |
| Fiber (g) | 4,37 |
| Salt (g) | 0,13 |
