Ris- och shiitakesgnocchi: en delikatess med autentisk smak, med fin svamp och utvalda ingredienser. Utforska den italienska traditionen. Prova nu!
För gnocchin: Blanda mjölsorterna, det kokande vattnet och saltet och forma en deg. Dela degen, rulla ut små strimlor och skär dina gnocchi. Släpp ner dem i saltat kokande vatten och låt koka i 20 minuter. Under tiden förbereder du såsen
Rengör svampen (vi använder bara hattarna), fräs vitlök och olja, tillsätt shiitakesvampen med en skvätt vatten och låt den koka i högst 10 minuter! Halvvägs genom tillagningen kan du tillsätta den hackade persiljan.
Häll gnocchin direkt i såsen, woka dem ett par minuter på hög värme med sojasås. Lägg upp, strö över sesamfrön och njut.
Cina
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
| Energi (kcal) | 310,43 |
| Kolhydrater (g) | 61,06 |
| varav sockerarter (g) | 43,68 |
| Fett (g) | 0,9 |
| varav mättat fett (g) | 0,21 |
| Protein (g) | 13,78 |
| Fiber (g) | 9,12 |
| Salt (g) | 0,08 |
