Upptäck Ricotta-pannkakor: en italiensk delikatess med färsk ricotta, honung och röda bär. Unik och äkta smak till varje frukost. Prova dem nu!
Blanda ricottan med äggvitorna och en tesked eller mer honung eller sötningsmedel efter smak, tillsätt nu mjölet och bakpulvret (smeten behöver inte vara helt slät, det gör inget om det finns några klumpar kvar).
Värm en non-stick-panna och när den är riktigt varm, sänk värmen till minimum och häll i en rejäl matsked smet, lägg sedan en näve röda bär (eller chokladknappar) i mitten och täck med ytterligare en halv matsked smet. Täck med lock och låt grädda tills du ser bubblor på ytan, då vänder du dem och steker även andra sidan.
Njut av dem varma med lönnsirap eller honung.
Italia, Emilia Romagna
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
