Dessa mjuka och väldoftande muffins är perfekta för en hälsosam och smakrik frukost.
I en skål, arbeta ihop ägg och socker med elvisp.
Tillsätt rivet skal av citron och apelsin.
Blanda de flytande ingredienserna och de torra ingredienserna enligt receptets ordning. Arbeta lite till för att få bort klumpar.
Fördela smeten i formar och dekorera, om så önskas, med mörka chokladknappar.
Grädda i förvärmd statisk ugn på 180 grader i 15-17 minuter och kontrollera gräddningen.
Förvaras i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2-3 dagar.
Om du vill kan du tillsätta mörka chokladknappar för en söt dekoration.
Italia
| Energi (kcal) | 335,62 |
| Kolhydrater (g) | 52,57 |
| varav sockerarter (g) | 16,85 |
| Fett (g) | 11,85 |
| varav mättat fett (g) | 2,14 |
| Protein (g) | 5,66 |
| Fiber (g) | 0,4 |
| Salt (g) | 0,3 |
