Сначала измельчите приготовленную на пару морковь после того, как она остынет
Приготовьте клецки, смешав все ингредиенты между собой. Должно получиться тесто
Тем временем доведите воду до кипения, посолите ее и натрите клецки прямо в воду с помощью терки для шпецле
Они будут готовы, когда всплывут.
Когда они будут готовы, выложите их на сковороду, где вы обжарили чеснок с кусочком сливочного масла и мелко нарезанным розмарином.
Перемешайте и подавайте горячими, посыпав пармезаном и свежим розмарином
Терка для шпецле
Употребить сразу
Islanda, Piemonte
| Энергетическая ценность (ккал) | 147,11 |
| Углеводы (г) | 24,11 |
| из них сахара (г) | 4,69 |
| Жиры (г) | 2,72 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,4 |
| Белки (г) | 6,91 |
| Клетчатка (г) | 2,33 |
| Соль (г) | 0,11 |
