Думаю, это один из самых простых и вкусных способов использовать панеттоне. Уменьшенная версия панеттоне с начинкой из крема маскарпоне... еще быстрее и еще вкуснее!
Измельчите панеттоне. Влейте апельсиновый сок, добавьте цедру и слегка перемешайте. Добавьте маскарпоне.
Хорошо перемешайте, помогая себе также руками, пока не получится мягкая, но поддающаяся лепке масса.
Сформируйте шарики и обваляйте их в кокосовой муке. Положите их в бумажные капсулы и оставьте на несколько часов в холодильнике перед подачей.
Миска
Храните их в холодильнике максимум два или три дня!
Для более легкой версии маскарпоне можно заменить рикоттой или греческим йогуртом.
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 217,66 |
| Углеводы (г) | 17,55 |
| из них сахара (г) | 10,57 |
| Жиры (г) | 14,84 |
| из них насыщенные жиры (г) | 8,47 |
| Белки (г) | 3,97 |
| Клетчатка (г) | 1,17 |
| Соль (г) | 0,09 |
