Роллы из огурца — это свежая, лёгкая и очень простая в приготовлении закуска. Идеальны для быстрого обеда или оригинального аперитива, их можно адаптировать под ваши любимые ингредиенты.
Нарежьте огурец тонкими ломтиками, оставляя кожуру. Хорошо промокните их, чтобы подсушить, и затем выложите немного внахлёст на плёнку.
Смажьте каждый ломтик огурца плавленым сыром.
Добавьте ломтик копчёного лосося и несколько листочков руколы.
Сверните, помогая себе плёнкой, и уберите в холодильник на час, чтобы роллы уплотнились. Затем нарежьте на роллы.
Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть, посыпав семенами по вкусу.
Острый нож
Разделочная доска
Употребить сразу, чтобы сохранить свежесть.
Можно дополнить роллы из огурца другими ингредиентами, например ветчиной, авокадо или овощами на гриле.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 109,9 |
| Углеводы (г) | 1,31 |
| из них сахара (г) | 1,21 |
| Жиры (г) | 6,82 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,86 |
| Белки (г) | 10,69 |
| Клетчатка (г) | 0,46 |
| Соль (г) | 0,69 |
