Полноценное и вкусное блюдо. Идеально, когда нужно торопиться, но не хочется отказываться от вкусного и питательного обеда. Если вы никогда не пробовали удовольствие тыквы с фетой.. возможно, сейчас самое время это исправить. Посмотрим вместе, какие ингредиенты нам нужны!
Я приготовила рис басмати методом впитывания. В кастрюлю я налила ложку масла, обжарила рис, затем влила горячую воду, чтобы она его покрыла. Когда вода впиталась, рис готов.
Я приправила его солью и карри. Затем подала его с тыквой, обжаренной на сковороде и приправленной ароматными травами, чесноком, солью и перцем.
Я собрала блюдо с рисом, тыквой, раскрошенной фетой, которая прекрасно сочетается со сладостью тыквы, и фисташковой крошкой.
Сковорода для обжаривания тыквы
Кастрюля для приготовления риса басмати
Хранится в контейнере в холодильнике пару дней. Можно собрать ланч-бокс накануне вечером, чтобы потом взять на работу!
Фету можно заменить растительной фетой или, если она вам не нравится, бобовыми.. например, нутом. Так у вас получится полноценное и сбалансированное блюдо.
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 222,83 |
| Углеводы (г) | 13,98 |
| из них сахара (г) | 1,95 |
| Жиры (г) | 13,87 |
| из них насыщенные жиры (г) | 5,91 |
| Белки (г) | 10,6 |
| Клетчатка (г) | 1,61 |
| Соль (г) | 0,44 |
