.. это один из моих любимых десертов! Он готовится буквально за мгновение и всегда нравится всем. На этот раз я хотела попробовать смешать два вида муки и должна сказать, что результат меня очень порадовал. «Печеньковый» и вкусный, попробуйте!
Соедините сахар, соль, лимонную цедру и масло. Хорошо перемешайте и добавьте яйцо. Взбейте всё это и затем вмешайте муку.
Помогая себе руками, замесите тесто, пока не образуется много крошек. Распределите чуть больше половины крошек по дну формы и хорошо утрамбуйте руками.
Добавьте джем и покройте оставшимися крошками. Выпекайте при 180 градусах около получаса. Я ещё добавила немного сахарной пудры.
Руки!
Миска для замешивания
Форма для кростаты диаметром 26 см
Он сохраняет рассыпчатость и вкус до 3 дней. Обязательно запечатайте его плёнкой или положите в контейнер с герметичной крышкой. Может храниться вне холодильника.
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 310,05 |
| Углеводы (г) | 67,82 |
| из них сахара (г) | 29,18 |
| Жиры (г) | 1,72 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,45 |
| Белки (г) | 7,84 |
| Клетчатка (г) | 3,69 |
| Соль (г) | 0,1 |
