Простое и вкусное восточное блюдо, идеально подходит для домашних экспериментов. Рисовая лапша с обжаренными овощами и соусом на арахисовом масле.
Разогреть немного подсолнечного масла на сковороде.
Добавить молотый имбирь и половину зубчика чеснока, затем удалить чеснок.
Добавить морковь, нарезанную соломкой, нарезанный зеленый лук и отваренные соцветия цветной капусты.
Обжаривать овощи несколько минут.
Добавить уже сваренную рисовую вермишель.
Приготовить соус, смешав соевый соус, арахисовое масло и воду.
Вылить соус на сковороду и хорошо перемешать, чтобы все пропиталось.
Через пару минут добавить измельченный миндаль или другие орехи по вкусу.
Сковорода
Нож
Миска
Можно заменить миндаль арахисом или другими орехами по вкусу.
Giappone, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 193,65 |
| Углеводы (г) | 36,06 |
| из них сахара (г) | 4,47 |
| Жиры (г) | 2,09 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,41 |
| Белки (г) | 7,15 |
| Клетчатка (г) | 2,68 |
| Соль (г) | 0,65 |
