Они полны вкуса и аромата праздников. Их очень легко приготовить! «Я приготовил печенье». Есть ли более милая фраза? Подумайте о людях, которых вы любите, сохраните рецепт и приготовьте для них это песочное печенье. ????
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем апельсиновую цедру, корицу и перемешиваем.
Вмешиваем масло и фундук. Наконец добавляем муку частями, чтобы лучше регулировать консистенцию теста.
Когда получится масса, удобная для работы руками, формируем шар. Дадим ему отдохнуть хотя бы полчаса в холодильнике, а затем раскатаем скалкой.
Получаем толщину около полсантиметра и вырезаем печенье, придавая ему любую понравившуюся форму.
Раскладываем их на противни, застеленные бумагой для выпечки, посыпаем сахаром (по желанию) и отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 15/20 минут. Статический режим и средний уровень духовки.
Когда печенье будет готово и немного остынет, завершаем всё снежной пудрой сахарной пудры.
Скалка
Руки!
Миска
Противень
Храните их несколько дней в банке для печенья! Они останутся вкусными и рассыпчатыми!
Вы можете заменить фундук миндалём, арахисом или грецкими орехами.. если хотите!
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 336,18 |
| Углеводы (г) | 68,14 |
| из них сахара (г) | 29,56 |
| Жиры (г) | 4,91 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,63 |
| Белки (г) | 8,26 |
| Клетчатка (г) | 1,88 |
| Соль (г) | 0,03 |
