Вымойте и нарежьте помидоры черри, соберите их сок в миску, посолите и добавьте черный перец и две ложки оливкового масла extra virgin.
Очистите и нарежьте красный лук кольцами и добавьте его в миску с помидорами черри. Если возможно, дайте смеси настояться в течение часа.
Выложите мидии на тарелку и покройте помидорами, выжмите половину лимона и, наконец, добавьте оставшиеся две ложки оливкового масла extra virgin.
Для более яркого вкуса оставьте в холодильнике на час перед подачей.
Вино
Не более 12 часов в холодильнике.
Подавать как закуску.
Italia, Sardegna
| Энергия (ккал) | 59,51 |
| Углеводы (г) | 4,33 |
| из которых сахара (г) | 1,49 |
| Жиры (г) | 1,62 |
| из которых насыщенные (г) | 0,3 |
| Белки (г) | 7,17 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 0,17 |
