Очистить каракатиц и нарезать их полосками.
Мелко нарезать имбирь.
Разогреть масло на сковороде и добавить измельчённый имбирь.
Добавить каракатиц и обжаривать их несколько минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Продолжать готовить на среднем огне около 15 минут.
Подавать каракатиц с имбирём очень горячими.
Сковорода
Белое вино
Холодильник
Подавайте каракатиц с имбирём с гарниром из сезонных овощей и хорошим свежим хлебом, чтобы собрать соус.
Italia, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 72,26 |
| Углеводы (г) | 1,32 |
| из них сахара (г) | 0,74 |
| Жиры (г) | 1,47 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,41 |
| Белки (г) | 13,55 |
| Клетчатка (г) | 0,08 |
| Соль (г) | 0,1 |
