Вымыть цукини и нарезать его соломкой, удалить всю лишнюю воду, слегка отжав.
На сковороду влить масло и положить цукини, посолить, готовить 10 минут на слабом огне.
Разбить яйца, вылить их поверх цукини на расстоянии друг от друга, посолить и добавить зеленый лук.
Готовить около 10 минут, но степень готовности зависит от вашего вкуса и предпочтений.
Вино
Сковорода
Хранить в холодильнике не более 24 часов. Подавать с поджаренным хлебом.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 63,66 |
| Углеводы (г) | 1,1 |
| из них сахара (г) | 1,05 |
| Жиры (г) | 3,75 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,36 |
| Белки (г) | 6,03 |
| Клетчатка (г) | 0,76 |
| Соль (г) | 0,06 |
