Вкусные кольца и щупальца кальмара, покрытые хрустящей золотистой корочкой, идеально подходят как закуска или второе блюдо. Рецепт простой и быстрый, отлично готовится в аэрогриле, чтобы сделать блюдо лёгким и хрустящим без обильного количества масла.
Разморозьте кальмаров и промойте их под проточной водой.
Вымойте и нарежьте помидоры черри.
Измельчите петрушку.
В миске соедините кольца и щупальца кальмара, помидоры черри и отцеженные чёрные маслины без косточек.
Добавьте тёртый сыр.
Натрите лимонную цедру и добавьте её вместе с измельчённым зубчиком чеснока.
Добавьте измельчённую петрушку и панировочные сухари.
Приправьте оливковым маслом extra virgin и солью, затем хорошо перемешайте руками.
Готовьте в аэрогриле при 180 °C 20 минут, встряхнув корзину в середине приготовления.
Аэрогриль
Миска
Хранить в холодильнике не более 24 часов
В качестве альтернативы аэрогрилю можно готовить в духовке с конвекцией при 180 °C 25 минут. Подавайте тёплым вместе с картофелем фри-стиками, приготовленными в аэрогриле.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 115,77 |
| Углеводы (г) | 7,66 |
| из них сахара (г) | 1,13 |
| Жиры (г) | 4,65 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,72 |
| Белки (г) | 10,88 |
| Клетчатка (г) | 0,82 |
| Соль (г) | 0,53 |
