Простой и быстрый рецепт мягкого торта, приготовленного всего из 3 ингредиентов: бананов, яиц и греческого йогурта. Идеален для лёгкого завтрака или перекуса.
Разогрейте духовку до 180 °C.
Очистите бананы, нарежьте их кусочками и разомните вилкой до состояния пюре.
В миске соедините банановое пюре, греческий йогурт и яйца.
Перемешайте электрическим или ручным венчиком до получения гладкой и однородной массы.
Вылейте массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму или в форму, выстеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте при 180 °C около 30–40 минут; проверьте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой.
Достаньте из духовки, дайте слегка остыть и подавайте.
Электрический венчик или ручной венчик
Миска
Вилка
Форма для выпечки
Бумага для выпечки (по желанию)
Ориентировочное время выпечки 30–40 минут; корректируйте в зависимости от духовки. Всегда проверяйте готовность зубочисткой.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 96,74 |
| Углеводы (г) | 7,65 |
| из них сахара (г) | 6,48 |
| Жиры (г) | 5,09 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,42 |
| Белки (г) | 5,15 |
| Клетчатка (г) | 0,81 |
| Соль (г) | 0,06 |
