Быстрое и вкусное блюдо, готовое менее чем за десять минут, приготовленное всего в одной сковороде. Идеально для быстрого и аппетитного обеда.
Натереть Grana Padano на мелкой терке.
На сковороде на слабом огне добавить молоко, столовую ложку кукурузного крахмала, перемешать венчиком, добавить тертый Grana Padano и еще раз перемешать.
Опустить ньокки прямо в крем и готовить 5–6 минут (или время, указанное на упаковке), слегка увеличив огонь.
Разложить по тарелкам, добавив цедру апельсина и лимона, крошку из фисташек и немного оливкового масла extra virgin.
Сохрани рецепт, попробуй его и дай мне знать!
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 137,72 |
| Углеводы (г) | 16,42 |
| из них сахара (г) | 2,29 |
| Жиры (г) | 4,42 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,7 |
| Белки (г) | 8,04 |
| Клетчатка (г) | 0,72 |
| Соль (г) | 0,39 |
