Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Ninnalemon
Морковный торт без глютена и без лактозы
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Отделяем белки от желтков и взбиваем желтки с сахаром.
Шаг 2 из 4: Когда масса станет пышной, добавляем сначала тёртую морковь, затем мелко измельчённые грецкие орехи.
Шаг 3 из 4: Взбиваем белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем их в тесто, стараясь не осадить.
Шаг 4 из 4: Перекладываем смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем при 180 градусах в духовке с верхним и нижним нагревом около 30 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию110 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 413 kJ338 kcal | 1 284 kJ307 kcal |
| Жиры | 25,31 g | 23,01 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,81 g | 2,55 g |
| Углеводы | 18,17 g | 16,52 g |
| в том числе сахара | 17,5 g | 15,91 g |
| Клетчатка | 3,1 g | 2,82 g |
| Белки | 8,86 g | 8,05 g |
| Соль | 0,08 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
