Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Более 70 фуд-креаторов, работающих в сфере продуктов питания и собравших в общей сложности 10 миллионов подписчиков, объединились, создав формат онлайн-контента и офлайн-мероприятий, чтобы предложить агропродовольственным брендам новый инструмент маркетинга и коммуникации.
На глобальном рынке экономики создателей контента, объём которого превысил 250 миллиардов долларов, и который, по прогнозам, достигнет 480 миллиардов к 2027 году, еда и кулинария в Instagram и TikTok являются незаменимым инструментом для брендов пищевой отрасли. Рецепты остаются самым привлекательным и постоянно растущим видом контента в сфере еды, однако выбор подходящих креаторов — среди микро- и макрокреаторов, специалистов по региональной кухне и международным трендам — может быть весьма сложным для брендов, особенно если цель заключается в реализации интегрированных многоголосых стратегий.
Именно в этом контексте появляется Foodie CookLab, первая вертикальная B2B-платформа контента, челленджей и мероприятий, посвящённая пищевой отрасли и созданная непосредственно 70 итальянскими фуд-креаторами, которых координирует коллектив креаторов. Сообщество объединяет аудиторию численностью более 10 миллионов подписчиков, со средним показателем вовлечённости выше среднего по стране, а также редакционный фонд из более чем 1 450 рецептов и форматов, уже разработанных и опубликованных с помощью технологии Tuduu на FoodieCookLab.it и в социальных сетях.
«Речь идёт о небольшой революции в бизнес-модели экономики создателей контента, которая впервые упрощает процессы, напрямую связывая тех, кто производит контент, с брендами пищевой отрасли, без дополнительных посредников. Это была незакрытая потребность, что показывает нам рынок благодаря первым важным запускам»
,
объясняет фуд-креатор и координатор проекта Clarissa Belcastro.
Foodie CookLab переосмысливает отношения между креаторами и брендами, устраняя промежуточные структуры. Платформа управляет всей цепочкой создания контента: от этапа разработки идеи и тестирования рецептов в кулинарных лабораториях до мультимедийного производства, отслеживания влияния на продажи (в электронной коммерции и в организованной рознице) и запуска локальных мероприятий, таких как шоу-кукинги и событийные форматы.
Такой подход позволяет агропродовольственным брендам взаимодействовать с одним вертикально интегрированным партнёром, способным сочетать аналитическую строгость, необходимую директорам по маркетингу, с эмпатией и естественностью, требующимися для вовлечения цифрового потребителя. Это новое направление развития структуры экономики создателей контента.
—
— итальянская цифровая платформа со штаб-квартирой в Милане, работающая в сфере фуд-контента и маркетинга креаторов. Входя в группу Tuduu, она разрабатывает проекты для пищевой отрасли, связывая бренды, фуд-креаторов и сообщества. Сеть объединяет более 70 креаторов и свыше 10 миллионов подписчиков и работает по модели, интегрирующей цифровой контент, редакционные проекты и живые мероприятия в сотрудничестве с брендами пищевой отрасли и потребительского рынка.
Tuduu — инновационный технологический стартап, предлагающий решения для создания персонализированных и взаимосвязанных цифровых впечатлений в сфере питания, нутрициологии и фитнеса.