Эти сладкие кексы из тофу имеют консистенцию, похожую на запечённый чизкейк, они богаты белком и очень вкусные!
Сначала измельчаем тофу с растительным молоком.
Перекладываем смесь в миску, добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем.
Добавляем капли тёмного шоколада и снова перемешиваем.
Перекладываем массу в формочки для кексов (лучше силиконовые) и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.
Даём им остыть и наслаждаемся!
Italia, Puglia
| Энергетическая ценность (ккал) | 170,32 |
| Углеводы (г) | 21,01 |
| из них сахара (г) | 13,97 |
| Жиры (г) | 7,21 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,76 |
| Белки (г) | 5,51 |
| Клетчатка (г) | 1,03 |
| Соль (г) | 0,11 |
