Это идеальный летний рецепт, без включения духовки. Готовится за 10 минут и выпекается на сковороде на медленном огне. Хранится как минимум 3 дня в прохладном месте.
Сначала взбейте яйца с маслом и водой.
Затем просейте муку и разрыхлитель и замесите гладкое тесто.
Наконец добавьте абрикосы кусочками.
Вылейте в сковороду (примерно 20 см) и готовьте около 40 минут (20 минут с каждой стороны) на слабом огне (иначе слишком подрумянится, как это случилось у меня 😂).
Хранить в прохладном и сухом месте
| Энергетическая ценность (ккал) | 329,1 |
| Углеводы (г) | 45,75 |
| из них сахара (г) | 1,15 |
| Жиры (г) | 12,71 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,11 |
| Белки (г) | 10,07 |
| Клетчатка (г) | 1,35 |
| Соль (г) | 0,57 |
