Мягкий и полезный торт на основе моркови и кокоса, идеально подходящий для завтрака или легкого перекуса. Также отлично подходит для прикорма детей.
Измельчите морковь в блендере и отложите в сторону.
Смешайте в миске яйца, фруктовую мякоть, масло и молоко.
Просейте муку и разрыхлитель, затем добавьте кокосовую стружку.
Добавьте измельченную морковь в смесь и хорошо все перемешайте.
Вылейте тесто в форму диаметром около 20 см.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут.
Блендер
Сито
Форма для торта (около 20 см)
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2–3 дня.
Идеален для завтрака, перекуса или прикорма. Хранится в холодильнике несколько
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 199,33 |
| Углеводы (г) | 20,69 |
| из них сахара (г) | 4,95 |
| Жиры (г) | 10,76 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,56 |
| Белки (г) | 5,07 |
| Клетчатка (г) | 2,28 |
| Соль (г) | 0,27 |
