Легкая версия кастаньоле, приготовленные во фритюрнице, без жарки и с использованием смеси муки.
Взбить яйца с сахаром до получения пенной массы.
Добавить масло, ароматизатор рома и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Просеять вместе муку 00 и цельнозерновую муку, затем добавить в смесь и замесить до получения однородного теста.
Сформировать шарики из теста.
Готовить шарики во фритюрнице около 8 минут, контролируя степень золотистости.
Фритюрница
Чаша
Сито
#карнаваль #карнаваль #кастаньоле #фритюрница #нольжар
Stati Uniti d'America
| Энергетическая ценность (ккал) | 363,89 |
| Углеводы (г) | 49,28 |
| из них сахара (г) | 9,78 |
| Жиры (г) | 14,47 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,23 |
| Белки (г) | 8,79 |
| Клетчатка (г) | 3,16 |
| Соль (г) | 0,19 |
