Вкусные лёгкие крепы на воде, с начинкой из тянущегося сыра и приправленные специями на выбор.
Смешать в миске муку, чайную ложку любимой вами специи, щепотку соли и воду.
Смешивать, пока не получится гладкая и однородная масса.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и добавить один половник теста.
Перевернуть креп примерно через 1 минуту, добавить сыр, сложить полумесяцем и слегка прижать края.
Готовить с обеих сторон до золотистого цвета.
Сковорода с антипригарным покрытием
Половник
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 323,49 |
| Углеводы (г) | 70,88 |
| из них сахара (г) | 2,35 |
| Жиры (г) | 0,94 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,12 |
| Белки (г) | 11,07 |
| Клетчатка (г) | 2,57 |
