100% растительное блюдо, очень напоминающее вителло тоннато, отлично подходит для подачи во время праздников!
Варите сейтан в бульоне с соевым соусом 20 минут.
Обсушите его, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками.
Приготовьте соус тоннато, измельчив нут, йогурт, огурцы и каперсы в уксусе, соль, масло, горчицу и лимон.
Положите немного крема на тарелку как основу, выложите ломтики сейтанa и завершите еще соусом.
Оставьте в холодильнике минимум на 4 часа.
Миксер
Холодильник 3 дня
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 277,66 |
| Углеводы (г) | 25,56 |
| из них сахара (г) | 3,24 |
| Жиры (г) | 12,3 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,73 |
| Белки (г) | 14,29 |
| Клетчатка (г) | 7,15 |
| Соль (г) | 0,4 |
