Яркое и вкусное первое блюдо, не слишком жирное. Ингредиенты используются сырыми или приготовленными в аэрогриле.
Разрежьте помидоры даттерини пополам, сбрызните их маслом из дозатора, приправьте солью, перцем, орегано и, если хотите, щепоткой коричневого сахара. Положите их в аэрогриль и готовьте 15 минут при 180°
В чашу блендера положите половину помидоров даттерини, песто и половину бурраты. Добавьте немного масла тонкой струйкой и взбейте до получения соуса
Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, смажьте маслом и готовьте в аэрогриле 10 минут
Смешайте мецце манике с соусом и выложите на тарелку вместе с чипсами из баклажана, конфитированными помидорами даттерини, оставшейся бурратой, нарезанной кусочками, и украсьте листьями базилика
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 67,49 |
| Углеводы (г) | 8,46 |
| из них сахара (г) | 2,55 |
| Жиры (г) | 2,92 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,94 |
| Белки (г) | 2,39 |
| Клетчатка (г) | 1,3 |
| Соль (г) | 0,02 |
