Идеальные сладости на завтрак, такие мягкие, что тают во рту! Горячее молоко придаст тесту неповторимую мягкость
Разогрейте духовку до 180 градусов в режиме верх-низ.
В миске взбейте яйца с сахаром с помощью электрических венчиков или планетарного миксера до получения гладкого крема.
Просейте все сухие ингредиенты и добавьте в два приёма, перемешивая на низкой скорости.
Тонкой струйкой добавьте молоко, перемешайте и вылейте в форму для пончиков или маффинов.
Выпекайте в духовке около 12 минут, максимум 15. Внутри они должны быть пропечёнными, перед тем как вынимать, проверьте зубочисткой.
Кладовая
Помните, что яйца должны быть комнатной температуры: так они взбиваются лучше и быстрее. Молоко нужно добавлять тёплым, а не слишком горячим.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 260,37 |
| Углеводы (г) | 57,49 |
| из них сахара (г) | 33,75 |
| Жиры (г) | 2,08 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,63 |
| Белки (г) | 6,09 |
| Клетчатка (г) | 0,51 |
| Соль (г) | 0,34 |
