Бисквитный корж — это большая классика нашего детства, его очень легко приготовить всего из трёх ингредиентов, без разрыхлителя и без лактозы. Высокий и очень мягкий, идеально подходит для любого случая. Сегодня я оставляю вам очень быстрый вариант, который вас удивит!!!
Разогрейте духовку до 180°C Режим верх-низ
Отделите яйца, вылейте белки в миску и начните взбивать на максимальной скорости Через несколько секунд постепенно добавьте сахар Должна получиться пышная белая масса
Постоянно перемешивая, добавьте по одному желтки и, наконец, в два приёма просеянную муку и лимонный ароматизатор
Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки, затем вылейте в неё массу, аккуратно разравнивая её
Выпекайте примерно 40, максимум 45 минут Через 30 минут проверьте зубочисткой Бисквитный корж готов к употреблению!
Электрические венчики
Сито
Форма для торта 20 см
В кладовой
Чтобы сохранить бисквитный корж, заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник. Идеально есть просто так или с кремом шантильи и свежими фруктами.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 238,33 |
| Углеводы (г) | 39,52 |
| из них сахара (г) | 23,82 |
| Жиры (г) | 5,66 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,74 |
| Белки (г) | 9,44 |
| Клетчатка (г) | 0,49 |
| Соль (г) | 0,22 |
