Узнайте, как приготовить мягкий, простой и вкусный омлет со спаржей. Быстрый рецепт на сковороде, в духовке или в аэрофритюрнице.
Вымойте и обсушите спаржу, отрежьте жесткие концы и нарежьте стебли кружочками, оставив верхушки целыми.
На антипригарной сковороде разогрейте чеснок с оливковым маслом extra virgin, добавьте спаржу и обжарьте.
Добавьте полстакана воды, посолите и готовьте 15 минут.
В миске смешайте яйца, пармезан и щепотку соли.
Когда спаржа будет готова, влейте яичную смесь в сковороду, разровняйте ложкой и готовьте по 5 минут с каждой стороны.
Чтобы перевернуть омлет, используйте крышку, переложите его на тарелку и промокните бумажным полотенцем. Подавайте горячим, теплым или холодным.
Разделочная доска
Нож
Сковорода
Миска
Хранить в холодильнике один день и разогреть перед употреблением.
Можно приготовить также в духовке или в аэрофритюрнице.
Italia, Lazio
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
| Энергетическая ценность (ккал) | 91,85 |
| Углеводы (г) | 2,54 |
| из них сахара (г) | 2,42 |
| Жиры (г) | 5,21 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,96 |
| Белки (г) | 8,12 |
| Клетчатка (г) | 1,19 |
| Соль (г) | 0,22 |
