Это идеальные крекеры в качестве здорового перекуса или необычного аперитива. Они безглютеновые, очень простые в приготовлении и действительно вкусные и хрустящие.
В миске соедините семена с мукой. Сделайте первое перемешивание, затем добавьте воду, масло и соль. Хорошо перемешайте с помощью ложки.
После получения желаемой консистенции переложите на противень, застеленный пергаментом. Разровняйте и выпекайте при 200 градусах около 15-20 минут.
Затем я украсила их кремом из сливочного сыра, куркумы и тимьяна. Я посыпала все это острой паприкой, и наш аперитив ждет только пузырьков!
Как только они станут хрустящими и золотистыми, выньте их и оставьте немного остыть. Я решила поломать их руками, чтобы получились разные крекеры.
Ложка
Миска
Противень
Их можно хранить в герметичном контейнере несколько дней.
Я выбрала украсить их сливочным сыром, который вы можете выбрать в безлактозной или растительной версии в зависимости от ваших пищевых потребностей.
Italia, Calabria
