...рождественские, потому что у меня изюм и корица немного ассоциируются именно с этим временем года. Когда из духовки распространяется этот сладкий, ароматный и деликатный запах, я погружаюсь в самую волшебную атмосферу года! Всего несколько ингредиентов для деревенского, вкусного печенья, подходящего даже тем, кто придерживается полностью растительного питания!
В миске соедините сахар, масло и корицу. Перемешайте и влейте молоко. Еще раз перемешайте и добавьте муку 00 и кокосовую муку.
Замесите тесто и в конце вмешайте изюм. Если он вам не нравится, замените его шоколадными каплями. Постарайтесь получить однородное тесто и затем сформируйте печенье, отщипывая немного теста и катая шарики.
Выложите каждый шарик на противень, застеленный бумагой для выпечки, и слегка прижмите их пальцами. Выпекайте при 180 градусах около 25 минут.
Одна миска для теста
Один противень для выпечки
Хранить в банке для печенья, плотно закрытой... даже два или три дня!
Если вам не нравится изюм... замените его шоколадными каплями!
Italia, Calabria
| Энергия (ккал) | 290,37 |
| Углеводы (г) | 58,64 |
| из которых сахара (г) | 27,81 |
| Жиры (г) | 4,74 |
| из которых насыщенные (г) | 3,55 |
| Белки (г) | 5,58 |
| Клетчатка (г) | 2,49 |
| Распродажа | 0,03 |
