Яблочный пирог на воде: лёгкий десерт с домашним ароматом (без молока, без яиц и с овсяной мукой) Мягкий и лёгкий яблочный пирог на воде, без молока и яиц, с овсяной мукой и эритритом. Идеален для здорового и вкусного завтрака!
Смешайте жидкие ингредиенты: в большой миске налейте воду и оливковое масло extra virgin и взбейте венчиком или вилкой, пока смесь слегка не эмульгируется.
Добавьте сухие ингредиенты: соедините овсяную муку, разрыхлитель и эритрит. Перемешайте до получения однородного и гладкого теста; оно не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым. Если тесто слишком плотное, добавляйте по одной ложке воды за раз.
Подготовьте яблоко: вымойте, очистите и нарежьте яблоко тонкими ломтиками; аккуратно вмешайте ломтики в тесто, оставив несколько для украшения поверхности.
Переложите в форму: выстелите небольшую форму пергаментной бумагой или смажьте её небольшим количеством масла, влейте массу и разровняйте лопаткой. Украсьте оставшимися ломтиками яблока и щепоткой овсяных хлопьев.
Готовьте в аэрогриле: установите 170°C на 20 минут. По истечении 20 минут проверьте готовность зубочисткой; при необходимости продлите выпечку ещё на 3–4 минуты.
Остудите и наслаждайтесь: дайте остыть примерно 10 минут перед нарезкой. Подавайте как есть или с греческим йогуртом или ореховой пастой.
Аэрогриль
Миска
Венчик или вилка
Лопатка
Небольшая форма, выстеленная пергаментной бумагой
Хранить до 3 дней под стеклянным колпаком или в герметичном контейнере.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 171,47 |
| Углеводы (г) | 31,43 |
| из них сахара (г) | 4,96 |
| Жиры (г) | 8,5 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,33 |
| Белки (г) | 3,13 |
| Клетчатка (г) | 2,42 |
| Соль (г) | 0,14 |
