Мусс из йогурта и какао с шоколадным печеньем и кокосовой стружкой: простой, быстрый и экономичный десерт без выпечки. Идеален как освежающий десерт, готовится за несколько минут: печенье смачивается в кофе, а затем чередуются слои крема из йогурта, какао и меда с кокосовой стружкой.
Смочите печенье кофе, чтобы оно стало влажным, но не разломалось.
В миске соедините греческий йогурт, несладкий какао-порошок и мед.
Хорошо перемешайте до получения гладкого мусса без комочков.
Соберите десерт: сделайте первый слой из смоченного печенья, затем слой крема из йогурта с какао и посыпьте кокосовой стружкой. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
Уберите в холодильник на пару часов перед подачей.
Миска
Ложка
Контейнер или креманки для десерта
Хранить в холодильнике, накрытым, не более 2 дней
Можно заменить греческий йогурт на скир или нежирный/жирный йогурт, а мед — на тростниковый сахар или эритрит. Рецепт без выпечки, подходит и тем, кто ищет быстрые приготовления.
Italia, Toscana
