Холодный рис с песто и тунцом — это простой и быстрый рецепт, который готовится за короткое время и из небольшого количества ингредиентов.
Отварите рис до состояния аль денте, следуя времени, указанному на упаковке.
Вымойте помидоры и нарежьте их кубиками.
Хорошо слейте тунец, чтобы удалить лишнее масло.
Когда рис будет готов, слейте его, остудите под струёй холодной воды или с помощью воды и льда, чтобы остановить приготовление, и слейте ещё раз.
Смешайте рис с помидорами кубиками, раскрошенным тунцом и песто.
Хорошо перемешайте всё так, чтобы песто равномерно покрыло рис.
Подавайте холодный рис сразу или храните его в холодильнике до момента употребления.
Кастрюля для варки риса
Дуршлаг/сито
Большая миска
Нож и разделочная доска
Italia, Puglia
| Энергетическая ценность (ккал) | 258,82 |
| Углеводы (г) | 32,37 |
| из них сахара (г) | 1,06 |
| Жиры (г) | 9,5 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,4 |
| Белки (г) | 12,58 |
| Клетчатка (г) | 0,64 |
| Соль (г) | 0,24 |
