Быстрое и вкусное блюдо: паста калламарата с цукини, хрустящей панчеттой и робиолой. Идеально, чтобы произвести впечатление без стресса!
Нарезать цукини тонкими кружочками.
На сковороде разогреть масло и обжарить панчетту до хрустящей корочки.
Добавить цукини и готовить несколько минут.
Тем временем отварить пасту калламарата в большом количестве подсоленной воды.
Слить пасту аль денте и добавить её на сковороду с цукини и панчеттой.
Добавить робиолу и перемешать до получения кремовой консистенции.
Подавать горячим, посыпав перцем.
Сковорода
Кастрюля
Общее время приготовления и готовки: около 20 минут.
Italia, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 273,76 |
| Углеводы (г) | 28,05 |
| из них сахара (г) | 1,66 |
| Жиры (г) | 14,66 |
| из них насыщенные жиры (г) | 5,19 |
| Белки (г) | 8,59 |
| Клетчатка (г) | 1,13 |
| Соль (г) | 0,12 |
