Побалуйте себя салатом из эммеры, нута и фасоли борлотти: свежие и натуральные ингредиенты для полезного и вкусного блюда. Узнайте больше!
Поставьте эммеру вариться в подсоленной кипящей воде, следуя указаниям на упаковке, затем слейте воду и дайте ей остыть.
Вымойте и разрежьте помидоры на две и четыре части.
В миске соедините вымытую и обсушенную рукколу, помидоры, очищенный и тонко нарезанный красный лук, отваренный и отцеженный нут и фасоль.
Добавьте эммеру, приправьте ложкой оливкового масла extra virgin, орегано, солью и осторожно перемешайте. Перед подачей уберите в холодильник.
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 114,16 |
| Углеводы (г) | 18,05 |
| из них сахара (г) | 3,34 |
| Жиры (г) | 2,19 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,33 |
| Белки (г) | 5,52 |
| Клетчатка (г) | 3,92 |
